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Gaceta Universitaria 27
Universidad Autónoma del Carmen

CON TEMÁTICA HAWAIANA PARTICIPA LA

ESTANCIA UNIVERSITARIA BABY DELFÍN EN EL

DESFILE DE LA PRIMAVERA 2025

iñas y niños de la Estancia Universitaria Baby
Delfín de la UNACAR participaron con la
Ntemática hawaiana en el Desfile de la primavera
2025 organizado por la Dirección de Cultura municipal
junto con pequeños de 31 guarderías, jardines de niños y
primarias de la isla.
Profesores, administrativos y estudiantes que son
mamás y papás acompañaron a los Reyes de la primavera
Abril I y Zayan I y a los 20 pequeños más que participaron
en el recorrido por el Malecón Costero a bordo del carro
alegórico “Hawái y las tribus Tiki”.
En el contingente representativo de la UNACAR
también las educadoras y Elvia del Jesús Bonastre
Cruz, jefa de la Estancia Universitaria Baby Delfín,
derrocharon alegría y diversión al ritmo de populares
canciones infantiles.
Cabe destacar que el Burbuduende, personaje
del programa Mundo Burbuja de Radio Delfín 88.9
FM, animó y envió muchos saludos a los “pequeños
delfines”, “haditas” y “burbupapis” que disfrutaban el
recorrido. También no pudo faltar uno de sus más grandes
burbuéxitos “El rancho de Andrés”.

PROFESORA-INVESTIGADORA DE LA FACULTAD

DE CIENCIAS DE LA SALUD TOMÓ PROTESTA

COMO PRESIDENTA DE SOMEICCA 2025-2027

a doctora Addy Leticia Zarza García, profesora -
investigadora de la Facultad Ciencias de la Salud,
Ltomó protesta el pasado 21 de marzo de forma
virtual como presidenta de la de la Mesa Directiva
Peninsular de la Sociedad Mexicana de Inocuidad y
Calidad para los Consumidores de Alimentos SOMEICCA
2025-2027.
Esta Asociación civil sin fines de lucro es
multidisciplinar con reconocimiento nacional e
internacional que fomenta y se compromete hacia la
cultura de calidad en el consumo de alimentos.
Con el nuevo cargo, la doctora Addy Zarza García
hizo hincapié para trabajar de acuerdo a los objetivos
y compromisos de SOMEICCA, impulsando hacia una
cultura en el consumo de alimentos, a través de talleres,
conferencias, mesas redondas, entre otros, dictadas
por investigadores de reconocido prestigio, dirigido
a estudiantes, profesores, investigadores y público en
general, que se impartirán continuamente.
El evento estuvo enmarcado con la participación
del CAF Nutrición Aplicada y Educación del programa
Educativo de Nutrición, en la organización de la
conferencia magna "Emprendimiento en la vertical
de alimentos e inocuidad Alimentaria " dictada por la
doctora Teresa del Jesús Brito Cruz y el maestro Juan
Eduardo Moguel Ceballos.