Page 356 - 1er. Informe de actividades

PRIMER INFORME 2022-2023

Facultad: Ciencias de la Salud.
Fecha: 28 de octubre 2022.
Nombre: Dr. Ángel Esteban Torres Zapata, Dra. Addy Leticia Zarza García,
Dra. Teresa del Jesús Brito Cruz, Mtro. Juan Eduardo Moguel Ceballos.
Logro: Primer lugar en la XV edición del Congreso Internacional Virtual sobre
Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios
de Alimentación, con el trabajo titulado: Elaboración y caracterización de una
galleta nutritiva para niños en edad escolar a partir de harina de trigo y harina
no convencional de chaya.
Disciplina: Nutrición y Alimentos.
Categoría: Trabajos de Investigación Modalidad Cartel.
Dependencia otorgante: Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para
Consumidores de Alimentos (SOMEICCA)
Lugar: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Objetivo del evento: Proporcionar un espacio donde los investigadores,
académicos y profesionales puedan presentar y discutir sus investigaciones,
hallazgos y proyectos de manera visual y concisa a través de carteles científicos.

Dependencia: Escuela Preparatoria Diurna del Campus II.
Fecha: 2 de noviembre del 2022.
Nombre: L.P. Rocío del Carmen Anguiano Camacho, Profr. Elman Rolando
Canul Tun, L.C. Yazmin del Carmen Cruz Varela, L.D. Mariana García González,
Mtra. Issey Angélica Lara Calán, Mtra. Irlanda de los Ángeles Marín Ancona y
Mtra. María Alejandra Mancera Ochoa.
Logro: Tercer lugar nacional en el Concurso de Cartel XII de los Derechos de
la Ciudanía.
Ámbito: Nacional
Dependencia otorgante: Consejo Estatal Electoral y de Participación
Ciudadana.
Lugar: San Francisco de Campeche.
Objetivo del evento: Impulsar la participación de las personas interesadas en
temas de ciudadanía, política y educación cívica, mediante el diseño de un cartel
que representara gráficamente mensajes que promueven las responsabilidades
y valores de la convivencia.
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