Page 338 - 1er. Informe de actividades

PRIMER INFORME 2022-2023

Facultad: Ciencias de la Salud.
Fecha: 27 y 28 de octubre de 2022
Nombre: Alexander Paz Sosa
Logro: Primer lugar en la XV edición del Congreso Internacional Virtual sobre
Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios
de Alimentación, con el trabajo titulado: Elaboración y caracterización de una
galleta nutritiva para niños en edad escolar a partir de harina de trigo y harina
no convencional de chaya.
Disciplina: Salud.
Categoría: Nutrición.
Ámbito: Internacional
Dependencia otorgante: Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para
Consumidores de Alimentos (SOMEICCA).
Lugar: Ciudad de México.
Objetivo del evento: Proporcionar un espacio donde los investigadores,
académicos y profesionales puedan presentar y discutir sus investigaciones,
hallazgos y proyectos de manera visual, concisa a través de carteles científicos.

Dependencia: Escuela Preparatoria Diurna del Campus II.
Fecha: 13 al 17 de noviembre del 2022.
Nombre: Edgar Saúl Montiel Perales.
Logro: Segundo lugar en la XXXI Olimpiada Estatal de Química.
Disciplina: Química.
Ámbito: Nacional.
Dependencia otorgante: Delegación de la Olimpiada de Química del Estado
de Campeche y la Academia Mexicana de la Ciencia.
Lugar: San Francisco de Campeche.
Objetivo del evento: Conocimiento área de Química.

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