Durante la Expo Posgrado 2025 realizada en León, Guanajuato se promueven los posgrados que oferta la UNACAR: Maestría en Ciencias Ambientales, Maestría en Ciencias en Restauración Ecológica, Maestría en Tecnologías Emergentes, Maestría en Innovación y Prácticas Educativas, Maestría en Ingeniería Mecatrónica, Maestría en Ingeniería de Materiales y Energía, Maestría en Enfermería, Maestría en Administración Integral de Negocios, Maestría en Innovación en Educación Física y Entrenamiento Deportivo, Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, Especialidad en Medicina Familiar, Especialidad en Medicina de Urgencias y Especialidad en Gestión de Servicios de Alimentación a Colectividades.