
a) Objetivo de la Carrera
Formar profesionales en acuicultura con conocimientos, habilidades y actitudes que lo capaciten para el trabajo profesional con alta calidad y competencia, que logren incorporarse a los procesos de docencia, de investigación científica y de desarrollo de nuevas tecnologías que aporten alternativas de desarrollo económico en la región y el país.
El ingeniero Acuacultor podrá proyectar, diseñar, construir y dirigir empresas y sistemas acuícolas. Estará especializado en la producción de organismos acuáticos, en el mejora de la calidad de la producción, en la administración de procesos de producción y de recursos humanos, así como en la prevención y solución de los efectos del impacto ambiental de la industria acuícola. Por otra parte aportará alternativas de desarrollo económico en la región.
Asignaturas principales de la carrera de Ingeniero Acuacultor:
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Química General
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Química Orgánica
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Calidad de Agua
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Bioquímica
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Álgebra
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Calculo
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Temas aplicados a Matemáticas
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Introducción al Desarrollo Sustentable
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Acuristica
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Biología Acuática
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Introducción a la Ingeniería
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Ingeniería en Acuacultura
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Diseño de sistemas Acuícolas
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Cultivo de Peces Marinos
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Cultivo de Peces Dulceacuícolas
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Ingeniería Sanitaria
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Estadística Aplicada
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Bioestadística
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Metodología de la Investigación
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Taller de Lectura y Redacción
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Ingeniería Civil Aplicada
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Ingeniería Topográfica Aplicada
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Mecánica de Suelos
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Hidráulica
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Administración de Empresas Acuícolas
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Economía Acuícola
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Microbiología
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Control de Calidad
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Procesos de Productos Acuícolas
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Legislación Acuícola
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Sistema de Información Geográfica
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Cultivos de Apoyo
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Patología de Organismos Acuícolas
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Policultivos y Granjas Integrales
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Sanidad
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Natación
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Buceo
b) Perfil del Aspirante
El estudiante deberá tener vocación para la realización de trabajos de investigación en laboratorios relacionados con la Acuacultura, Biología, Ecología, Biología Pesquera y Química. Además deberá tener interés en los trabajos de campo, de manejo de organismo e instalaciones de acuacultura conjugados con la Iniciativa, Creatividad, Observación, Análisis, Decisión, Organización y Disciplina.
El profesionista egresado será capaz de:
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Comunicar adecuadamente sus conocimientos e ideas de manera oral y escrita.
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Conocer los procesos biológicos naturales para el manejo de los Organismos Acuáticos.
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Construir y operar los componentes de una Instalación Acuícolas.
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Formular, evaluar y gestionar proyectos.
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Administrar eficientemente Empresas y Sistemas Acuícolas.
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Realizar críticas objetivas y lógicas, las cuales le permitan detectar y aportar alternativas para la solución de problemas.
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Mantenerse actualizado en los avances de su campo, teniendo la capacidad de establecer redes multidisciplinarias e interdisciplinarias.
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Participar en la investigación técnico-científica
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Contribuir al incremento de la calidad de vida de los recursos naturales al aplicar eficientemente los conocimientos adquiridos.